M39

Cimbali produit des machines à café espresso et cappuccino depuis 1912. Son extraordinaire passion pour la qualité et sa vocation pour l’innovation permettent à la société d’être reconnue comme ambassadrice de la culture du café espresso dans le monde.

Tech. Daten

  DT/2 DT/3 DT/4
Nombre de groupes de cafés 2 3 4
Lance vapeur 2 2 2
Sortie eau chaude 1 1 1
Largeur x Hauteur x Profondeur (mm) 855x565x570 1055x565x570 1255x565x570
Absorption (380-415V3N) Trois phases Trois phases Trois phases
Performance (W) 4500-5500 6700-8400 6700-8400
Diagramme des raccordements
(Acrobat Reader PDF)
M39 Dosatron DT/2 Cappuccino
M39 Dosatron DT/2
M39 Dosatron DT/3 Cappuccino
M39 Dosatron DT/3
M39 Dosatron DT/4 Cappuccino
M39 Dosatron DT/4

Turbo Steam

Le Turbosteam est un tuyau vapeur doté d'un capteur de température et caractérisé par un système breveté, qui débite simultanément vapeur et air afin de permettre de chauffer ou fouetter de grandes quantités de lait automatiquement, sans aucune intervention manuelle. En effet, le débit de la vapeur mélangée avec de l'air s'arrête automatiquement lorsque la température programmée est atteinte.

Le résultat est une crème de lait dense et veloutée de qualité constante.

Brita - AquaQuell PURITY

Avec les de filtration AquaQuell PURITY, nous avons redéfini la qualité de l'eau: ce système novateur, successeur de notre sÖrie AquaQuell réputée et reconnue, ´tablit de nouvelles références et garantit une qualité inégalée de tous les boissons.

Les systems AquaQuell PURITY remplissent non seulement les plus hautes exigences en matière de purification de l'eau dans le domaine de la restauration, mais sont également conformes aux futures demandes.

Une qualité et une sécurité irréprochable AquaQuell PURITY se base sur la rechnologie AquaQuell reconnue, mais fournit de l'eau d'une qualité sans égal, avec des résultats plus homogèmes - indépendamment de la position de montage du système, verticale ou horizontale.

Seul AquaQuell PURITY vous offre ces avantages:

- Montage en position verticale ou horizontale
- Installation et changement de cartouche sants outil spécifique
- Cycle de rincage complet directement sur le filtre
- Installation permanente de la chambre sous pression, seules les cartouches saturées sont recyclées

- QualitÖ alimentaire agréée de toutes les pièces entrant en contact avec l'eau.