| S 39 Dolcevita2 |
S39 Dolcevita2S39 Dolcevita2 est une machine toutautomatique de nouvelle génération facile à utiliser et polyvalent qu’il peut fournir jusqu’à quatre boissons à la fois parce qu’il a deux groupes qui opèrent de façon indépendante. Tech. Daten
Milk Precision SystemLe cappuccinateur dont la machine est équipée permet de préparer le cappuccino et d'autres boissons à base de lait fouetté en appuyant simplement sur une touche: le lait fouetté et le café sont alors préparés dans la même tasse en fonction des doses programmées. Le prélèvement du lait s'effectue grâce à une pompe péristaltique incorporée qui, grâce au MilkPS, permet de: - obtenir une dose en tasse toujours constante Turbo SteamLe Turbosteam est un tuyau vapeur doté d'un capteur de température et caractérisé par un système breveté, qui débite simultanément vapeur et air afin de permettre de chauffer ou fouetter de grandes quantités de lait automatiquement, sans aucune intervention manuelle. En effet, le débit de la vapeur mélangée avec de l'air s'arrête automatiquement lorsque la température programmée est atteinte. Le résultat est une crème de lait dense et veloutée de qualité constante. Smart BoilerLe Smart Boiler est un système brevetéde chauffage et du remplissage de l’eau en chaudière capable d’optimiser les performances d’eau chaude et de vapeur et d’éviter les baisses de production, même aux heures d’affluence. |
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