Die M100 von La Cimbali Special Edition Türkis mit 2 oder 3 elektronischen Brühgruppen und der SmartBoiler Technologie sorgt für eine optimierte Boilerleistung sowie eine unabhängige Temperaturregulierung pro Brühgruppe mittels jeweiligem Einzelboiler. Mit der frei wählbaren Auslauftemperatur pro Brühgruppe, kann eine optimale Zubereitung von Espresso und Café Crème gewährleistet werden.

Weitere Highlights sind der Touchscreen und der LED beleuchtete Arbeitsbereich, der bis zu 23% tiefere Energieverbrauch dank Energiesparmodus und Turbosteam Milk4 für automatisches und optimales Aufschäumen von Milch.