La machine traditionnelle Faema E71E est l’instrument qui permet aux baristi de transformer leur travail en art. Le blooming et la pré-infusion permettent d’extraire encore plus d’arômes, améliorant durablement la qualité du café. La machine est idéale pour les baristi qui aiment expérimenter. Le réglage de la pression peut être modifié manuellement pendant l’extraction. Ils pourront également exprimer leur créativité dans la conception de la machine: le panneau arrière, le groupe et la buse vapeur peuvent être personnalisés.